ШАГ 5:
Составить недельное меню из 10 освоенных блюд и приготовить его
Описание шага
[Что делать] — на основе освоенных 10 блюд составьте план питания на неделю, включив разнообразие и баланс.
[Как это работает] — планирование меню помогает систематизировать знания и улучшить навыки организации.
[Ожидаемый результат] — у вас будет готовый недельный рацион с новыми блюдами, который вы приготовите сами.
[Критерий готовности] — шаг выполнен, когда меню составлено и приготовлены все блюда по плану в течение недели.
Как выполнить шаг
1) Запишите все освоенные блюда и их характеристики (время, ингредиенты).
2) Составьте расписание на 7 дней, чередуя блюда по типу и сложности.
3) Купите продукты согласно меню.
4) Приготовьте блюда в запланированные дни.
5) Оценивайте вкус и удобство каждого приема пищи.
6) Корректируйте меню на следующую неделю при необходимости.
Частые ошибки
1. Игнорирование баланса: слишком много похожих блюд ухудшает разнообразие.
2. Недооценка времени: планирование блюд с долгим приготовлением на будни усложняет процесс.
3. Отсутствие закупок: без продуктов невозможно реализовать меню.
4. Неправильное хранение: порча продуктов ведет к отходам.
Полезные инструменты
Табличные редакторы, планировщики питания, приложения для списка покупок
🎯 Цель с этим шагом
Освой навыки приготовления 10 разнообразных блюд разных кухонь мира за 2 месяца с пошаговыми рецептами и практикой.
Подробнее о цели →