Приготовить жареное вегетарианское блюдо

Описание шага

[Что делать] Выберите рецепт жареного блюда и приготовьте его на сковороде.

[Как это работает] Жарка придаёт блюду хрустящую текстуру и аппетитный вкус.

[Ожидаемый результат] Освоите технику и получите вкусное блюдо.

[Критерий готовности] Шаг выполнен, когда блюдо приготовлено и съедено.

Как выполнить шаг

1) Подберите рецепт с овощами или тофу.
2) Подготовьте продукты и масло.
3) Разогрейте сковороду.
4) Жарьте продукты до золотистой корочки.
5) Оцените вкус и текстуру.
6) Запишите впечатления.

Частые ошибки

1. Перегрев масла, вызывающий дым и горечь.
2. Недостаточное количество масла, приводящее к подгоревшим продуктам.
3. Переполнение сковороды.
4. Нерегулярное помешивание.