ШАГ 1:
Оценить текущий рацион и записать блюда за 3 дня
Описание шага
[Что делать] Запиши всё, что ты ешь в течение трёх дней, чтобы понять свои привычки и определить, где можно заменить продукты на вегетарианские.
[Как это работает] Анализ текущих блюд помогает выявить источники животных продуктов и подготовиться к замене без стресса.
[Ожидаемый результат] У тебя будет чёткая картина своего питания и список блюд, которые можно адаптировать.
[Критерий готовности] Записи содержат все приёмы пищи за 3 дня с указанием ингредиентов.
Как выполнить шаг
1) В течение трёх дней записывай всё, что ешь, включая напитки и перекусы.
2) Записывай время и приблизительное количество продуктов.
3) Используй блокнот или приложение для заметок.
4) По окончании выдели блюда с мясом, рыбой, яйцами и молочными продуктами.
5) Сравни количество животных продуктов с растительными.
6) Результат — подробный список рациона для планирования замены.
Частые ошибки
1. Недостаточная детализация: Люди записывают 'суп' без указания ингредиентов, что затрудняет анализ.
2. Пропуск перекусов: Часто забывают фиксировать мелкие перекусы, которые влияют на общий рацион.
3. Оценка по памяти: Записи делают по памяти, а не в момент еды, что снижает точность.
4. Игнорирование напитков: Не учитывают калорийные напитки, что искажает картину питания.
Полезные инструменты
Блокнот, мобильное приложение для заметок
🎯 Цель с этим шагом
Научись есть вегетарианскую пищу минимум 5 дней в неделю, улучшая здоровье и снижая нагрузку на организм за 8 недель.
Подробнее о цели →