ШАГ 6:
Оценить прогресс и записать впечатления в кулинарный дневник
Описание шага
[Что делать] — проанализируйте выполненную работу, успехи и проблемы, запишите впечатления и планы на будущее.
[Как это работает] — рефлексия помогает закрепить навыки и мотивирует к дальнейшему развитию.
[Ожидаемый результат] — вы получите ясную картину своих достижений и понимание дальнейших шагов.
[Критерий готовности] — шаг выполнен, когда в дневнике записаны минимум 5 ключевых наблюдений и план действий.
Как выполнить шаг
1) Возьмите тетрадь или приложение для записей.
2) Опишите, какие блюда получились лучше всего, а какие сложнее.
3) Запишите, что понравилось в процессе, а что хотелось бы улучшить.
4) Сформулируйте цели на следующий месяц.
5) Перечитайте записи через неделю для мотивации.
6) Используйте дневник для отслеживания прогресса.
Частые ошибки
1. Пренебрежение записью: без фиксации сложно отслеживать прогресс.
2. Излишняя критика: негативные записи демотивируют. Лучше фокусироваться на росте.
3. Отсутствие планов: без целей дальнейшее развитие затруднено.
4. Нерегулярность: записи раз в месяц не дают нужной динамики.
Полезные инструменты
Дневники, заметки, приложения для планирования
🎯 Цель с этим шагом
Освой навыки приготовления 10 разнообразных блюд разных кухонь мира за 2 месяца с пошаговыми рецептами и практикой.
Подробнее о цели →